00172 Lezione codocenza 3F

 Ai genitori e agli alunni della classe 3°F  

Al responsabile di sede (prof. De Vita))  

Al personale ATA e  agli assistenti tecnici 

Ai docenti proff. Carara G. e De Marco E. 

Oggetto: Disposizione dell’ufficio tecnico lezioni pomeridiane Alimentazione/Laboratorio di sala e vendita

 La classe suddetta, in virtù della flessibilità oraria, effettuerà le lezioni in compresenza in orario pomeridiano, tali lezioni tratteranno i seguenti temi: 

-Le eccellenze della Regione e della provincia, aspetti enogastronomici, teoria e pratica con piccole degustazioni. 

-Visita all’azienda cittadina di torrefazione caffè “Krifi”. 

-I piatti di sala, preparazione, calcolo calorico e nutrizionale. 

Le lezioni pomeridiane, nell’ordine elencato, seguiranno il seguente calendario:  

Giovedì 25/10 dalle 13 e 50 alle 16 e 20 in sala 2 presso la Sede centrale 

Mercoledì 14/11 dalle 14 alle 16 e 40 (lezione in differita) 

Giovedì 6/12 dalle 13 e 50 alle 16 e 20 (in sala, per questa lezione è necessaria la divisa) 

Pertanto la classe non effettuerà la compresenza in 6° ora nei giorni di venerdì 19 e 26 ottobre, 9, 

16, 23 e 30 novembre, 7, 14 e 21 dicembre 

Allegato tagli andino di partecipazione 

La Dirigente Scolastica

 

Dott.ssa Roberta Monti

 

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